| 黄桃班戟 以后再也不去外面买了热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 330克 | 黄桃班戟 以后再也不去外面买了热量/卡路里388千卡 | |||

1/8. a:低粉筛好后,加入125克牛奶,搅拌均匀至无颗粒;b:另个碗中打进一个完整的鸡蛋和一个蛋黄,加入棉糖搅拌均匀后,再加入125克牛奶搅拌;把a和b混合,再加入溶化后的15克黄油。搅拌均匀后,可以再筛一次,让面糊光滑~~

2/8. 小加热平底锅,中间导入后把整个平底锅铺满,速度要快,当煎的过程中一直小火(我主要判断方式是,皮鼓起来,估摸就好了额)

3/8. 直到面皮煎熟。看差不多了之后,用筷子挑起一边,拿起锅倒扣在盘子上,一直把面糊煎完就可以了,摊凉。

4/8. 奶油打发
5/8. 一块奶油在中间

6/8. 再包一层奶油盖到水果

7/8. 水果用厨房纸把多余的水分吸掉些

8/8. 欧克了,开始吃吧
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与酒、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;