| 韩国泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 539克 | 韩国泡菜饼热量/卡路里1139千卡 | |||

1/4. 在碗中放入面粉、鸡蛋、少许盐、几滴香油拌匀!

2/4. 泡菜和葱切碎,放入碗中,加水或泡菜汁调成稀糊!

3/4. 倒入比平时炒菜多一些的油,烧至六成热,转小火,下入面糊,铺成饼状,慢慢煎熟!

4/4. 两面煎至金黄出锅食用啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消食、大便秘结等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、基围虾、银鱼搭配;与消炎片、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛腿肉、后腿牛肉、牛肉丝搭配;与密云小枣、豆腐丝、何首乌相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、杀菌、调味等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;