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荸荠炒荷兰豆

荸荠炒荷兰豆的热量和减肥功效

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荸荠炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荸荠115千卡61千卡1.2克0.2克
荷兰豆75千卡30千卡2.5克0.3克
火腿52千卡104千卡13克4.8克
总量489荸荠炒荷兰豆热量/卡路里242千卡
水上排球 热量242千卡,相当于水上排球81分钟消耗的热量...180

荸荠炒荷兰豆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

荸荠(10个)、荷兰豆(250克)、火腿(50克)

1/4. 荸荠蒸熟、去皮、切片。

2/4. 荷兰豆掐头、去两边丝、焯熟。

3/4. 火腿切片。

4/4. 锅内放油,煸炒火腿,出香味以后,放入荷兰豆继续煸炒,后放入荸荠。翻炒5分钟后,放入盐、味精、香油,即可出锅食用!

食材功效信息

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进生长发育、清热泻火等功效;可与香菇、核桃、木耳搭配;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、益脾和胃、利肠通便等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与蘑菇、山楂、南瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荸荠炒荷兰豆热量242 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质16.7 克
  • 碳水化合物27.6 克
  • 964.5 毫克
  • 65 毫克
  • 2.8 毫克
  • 690 毫克

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