| 椰浆香芋西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 椰浆香芋西米露热量/卡路里854千卡 | |||

1/14. 超市买的泰国西米,用了半包200克

2/14. 将西米浸泡两个小时

3/14. 这是南美大芋头,真的好大

4/14. 削皮后切成小块

5/14. 将西米捞出

6/14. 西米如锅煮,边煮边搅动以免粘锅,直至煮到透明状

7/14. 煮好后捞起,并放入冷水中浸泡

8/14. 把香芋放锅里煮熟或者蒸熟,熟后粉粉的,香香的

9/14. 准备好一罐椰奶,这款是398ml, 我全用啦,非常香浓

10/14. 开罐,哇!是不是超白超浓?

11/14. 倒进锅里,烧开

12/14. 加煮好的香芋一起熬煮

13/14. 再把用冷水浸泡好的西米也倒进去一起煮,加入白糖调味

14/14. 香香浓浓的椰奶香芋西米露就可以吃了。热、冰两种吃法都很不错。
椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;