| 年味-糖麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 461克 | 年味-糖麻花热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于听音乐1915分钟消耗的热量...60 | |||||
年味-糖麻花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/7. 鸡蛋加糖搅拌均匀（根据自己的口味控制糖量），加入面粉。
2/7. 揉成光滑面团，醒20分钟。
3/7. 将面团擀成4毫米左右厚的面皮，并将其分切成宽10厘米左右的条形，将切好的面皮对折成5厘米左右的双层面皮，并切成梳子状，每个梳子6个齿。
4/7. 将切好的面皮两头粘住成圈状，用手指穿起，将接头放在下方。
5/7. 将小圈圈一个一个拿下来做花瓣。第一个放在中间，接下来两个放两边，然后换手用同样的方法做另一边的花瓣。
6/7. 做成这样子的小花。
7/7. 将所有面皮做好之后，锅中放油（要稍微多一些，因为是要炸熟的），油热后将做好型的油果子下锅炸至金黄（炸制过程中用中火就行），捞出，就可以开吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与圆生菜、茼蒿、生菜搭配；与茶叶、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 年味-糖麻花热量1915 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克