| 桂花红枣糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 856克 | 桂花红枣糯米藕热量/卡路里2001千卡 | |||

1/4. 糯米,提前泡一个小时,把藕洗干净,两头各切掉一小块,用流动水把藕眼冲干净,然后塞满泡好的糯米,用筷子把米塞实!

2/4. 把切下来的那一块用牙签固定好,我这切的有点大发了,是防止米漏出来,两头都固定好!

3/4. 锅内放入足够多的水,把藕和红枣都放进锅里!大火煮半个小时,放几粒冰糖,转小火煮一个小时,头出锅十分钟倒入两勺糖桂花!关火,把藕捞出来,剩下得烫如果多,就再熬一会,关火,把汁浇在藕上,放凉,浸泡一晚上,如果是夏天,可以放在冰箱里!第二天吃!

4/4. 浸泡一晚后更入味,把藕切成片码在盘中,泡藕的汁再调入两勺糖桂花,喜欢蜂蜜的也可以放一点,浇在藕片上,好了,开动吧!凉粘甜糯
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、开胃、预防贫血等功效;可与海螺、虾米、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、护发明目等功效;可与枣、莲藕、红豆搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、预防高血压、除腥臭怪味等功效;可与粳米、黑木耳、鹌鹑搭配;与海蟹、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;