| 十全十美好事来热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝豉 | 克 | 43千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 220克 | 十全十美好事来热量/卡路里603千卡 | |||
 热量603千卡，相当于思考603分钟消耗的热量...60 | |||||
十全十美好事来的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（带少量肥肉）（适量）、蚝豉（10个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、麻油（适量）
1/2. 蚝豉清洗干净冷水浸泡4个小时后备用。肉糜加盐、糖、料酒、淀粉、胡椒粉、麻油，顺时针搅拌数分钟。
2/2. 捏成丸子后放上蚝豉，上锅蒸10分钟即可。
食材功效信息
蚝豉的热量56千卡（每100克）；具有提高免疫力、强肝解毒、增强性欲等功效；可与猪肉、菠菜、韭菜搭配；与芹菜、玉米面 、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、止血等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、和胃、益气生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 十全十美好事来热量603 千卡
- 脂肪111.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物284.7 克
- 钠10621.9 毫克
- 钙762 毫克
- 铁18.4 毫克
- 钾720 毫克