| 虾滑蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 243克 | 虾滑蛋花汤热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于做饭73分钟消耗的热量...150 | |||||
虾滑蛋花汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、鸡蛋（1个）
1/5. 将虾仁洗净，挑出虾线
2/5. 将洗好的虾仁剁碎，放入葱末、姜末
3/5. 放入鸡蛋、淀粉，并加入少量的盐、鸡精，搅拌均匀待用
4/5. 将锅内放入热水烧开，放入打好的鸡蛋，搅匀，做成蛋花，用勺子把虾滑打成虾丸
5/5. 汤煮沸后放入香菜、葱花，出锅
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防动脉硬化、补肾壮阳等功效；可与荷兰豆、油菜、娃娃菜搭配；与西红柿、果汁、番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与菠菜、小米、紫菜搭配；与味精、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾滑蛋花汤热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克