| 牛奶法式麵包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1179千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1155千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 530克 | 牛奶法式麵包热量/卡路里2422千卡 | |||
 热量2422千卡，相当于打拳击202分钟消耗的热量...720 | |||||
牛奶法式麵包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黃油（30克）、淡奶油（135克）、牛奶（60克）、溫水（10克）、奶粉（5克）、雞蛋（1个）、安琪酵母粉（5克）、高筋面粉（320克）、白糖（10克）、鹽（8克）
1/6. 第一步牛奶加熱
2/6. 將牛奶、黃油、奶粉、溫水、淡奶油、雞蛋、糖、鹽、高筋麵粉按次序放入麵包機內。
3/6. 將酵母粉埋入高筋麵粉內，這樣可以讓麵包發酵的更好。
4/6. 放入面包機內，攪拌23分鐘，機器專門有攪拌這一檔，選一下就ok了。
5/6. 攪拌完成後，選擇1000g和淺色的牛奶麵包，大約3:15分鐘即可烤好，保溫半個小時，取出，冷卻，切片，香香的牛奶麵包就出爐了。
6/6. 如果你想麵包更香，你可以在攪拌即將結束的時候，加些小蔥，感覺更讚喔！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、美容等功效；可与木瓜、香蕉、草莓搭配；与杨梅、西兰花、金针菇相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、防治近视等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与金针菇、白砂糖、桔子相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、滋阴、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶法式麵包热量2422 千卡
- 脂肪124.56 克
- 蛋白质39.61 克
- 碳水化合物226.73 克
- 钠877.6 毫克
- 钙2078 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾2376 毫克