首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
萝卜烧猪血豆腐

萝卜烧猪血豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
萝卜烧猪血豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
剁辣椒16千卡30千卡1.4克0.5克
总量642萝卜烧猪血豆腐热量/卡路里188千卡
足球 热量188千卡,相当于足球27分钟消耗的热量...420

萝卜烧猪血豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

新鲜猪血(适量)、白萝卜(适量)、小葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、剁辣椒(适量)
萝卜烧猪血豆腐的做法图解1

1/6. 先上主要两样食材。猪血和白萝卜,白萝卜对半切再切薄片。

萝卜烧猪血豆腐的做法图解2

2/6. 猪血稍稍洗一洗切成方块。

萝卜烧猪血豆腐的做法图解3

3/6. 热锅热油,小火煸香蒜末和姜丝。再放入萝卜片煸炒,搁剁辣椒。炒的半熟后搁盐。

萝卜烧猪血豆腐的做法图解4

4/6. 倒入猪血豆腐。

萝卜烧猪血豆腐的做法图解5

5/6. 快炒两下,就放水滚。喜欢吃嫩的就滚个5—10分钟,喜欢吃老的,就一直滚到猪血成蜂窝状,大约需要20分钟。出锅前放葱段。

萝卜烧猪血豆腐的做法图解6

6/6. 我这个就是老的猪血豆腐,都是蜂窝孔,因为我爸喜欢吃老的,但口感真是莫名奇妙~~粉粉的渣渣的。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与鹅肉、豆腐丝、千张搭配;与柿子、丝瓜、枇杷相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、解热、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、排毒清肠等功效;可与洋葱、猪肉、马齿苋搭配;与鸡翅、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、帮助消化、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

你可能还喜欢

营养信息

  • 萝卜烧猪血豆腐热量188 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质9.9 克
  • 碳水化合物56.23 克
  • 60.9 毫克
  • 165 毫克
  • 4.7 毫克
  • 1020 毫克

相关知识

扫一扫手机查看