| 一豆两吃-豆浆机豆腐脑&蛋包豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 529克 | 一豆两吃-豆浆机豆腐脑&蛋包豆渣热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于画画105分钟消耗的热量...270 | |||||
一豆两吃-豆浆机豆腐脑&蛋包豆渣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（100克）、水（1000毫升）、番茄酱（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、青椒（点缀）、姜（适量）
1/3. 买的豆腐内酯～做豆腐脑的步骤如图～～～
2/3. 成品图～被我搅碎啦～好好吃～加了几个蓝莓～
3/3. 两个鸡蛋加盐加点香料～加点水～打散～豆渣的话，锅里热油加葱姜。加豆渣～翻炒至干～加适量生抽至干松。盛出来。蛋饼～平底锅锅里热油，加蛋液。小火翻炒。两个蛋刚刚好～小心包起来。我家盘太小了。所以给煎了一半～～加点装饰～成品～
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨生成、增强免疫力、预防癌症等功效；可与燕麦片、香菜、茄子搭配；与水芹菜、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抑制癌症、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、抗菌等功效；可与猪红、牛头、牛肉干搭配；与千页豆腐、大枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一豆两吃-豆浆机豆腐脑&蛋包豆渣热量472 千卡
- 脂肪3.41 克
- 蛋白质32.04 克
- 碳水化合物105.95 克
- 钠44815 毫克
- 钙317 毫克
- 铁19.51 毫克
- 钾1691 毫克