| 莲花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 452克 | 莲花馒头热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于洗车501分钟消耗的热量...180 | |||||
莲花馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、红枣（几颗）、发酵粉（适量）、粽叶（一片）
1/6. 在面粉里面加入适量酵母，然后揉面粉，静置醒面。
2/6. 将醒好的面团一分为二用木棍擀成半厘米后的圆形面皮，要两个一样大小哦~
3/6. 将圆面皮两折成扇形，然后沿着弧线方向切成三等分(有点像Adidas，，)
4/6. 大的对大的，中等的对中等的，小的对小的依次由下往上放置
5/6. 将筷子压在正中间，然后在两侧各压一次就可以啦!
6/6. 再醒大概一个小时上笼蒸就可以吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、滋养阴血、养心安神等功效；可与黑豆、鲤鱼、南瓜搭配；与牛奶、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 莲花馒头热量1504 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质62.1 克
- 碳水化合物175.8 克
- 钠18.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁20.5 毫克
- 钾524 毫克