| 简易蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低筋粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 239克 | 简易蛋挞热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于喷射雪橇56分钟消耗的热量...420 | |||||
简易蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（四个）、牛奶（80毫升）、低筋粉（5克）、蛋黄（1个）、炼乳（5克）、白糖（20克）
1/3. 蛋挞皮室温完全解冻，半小时就差不多了。
2/3. 把那些辅料搅拌均匀，然后过筛，倒入蛋挞皮七分满。
3/3. 烤箱预热五分钟，放入烤箱220度上下火15分钟，然后改成下火10分钟。
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、猕猴桃、空心菜相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、健脑益智、清热解毒等功效；可与辣椒、肥牛、百合搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
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营养信息
- 简易蛋挞热量390 千卡
- 脂肪60.84 克
- 蛋白质43.61 克
- 碳水化合物286.29 克
- 钠275.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾751 毫克