| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1601克 | 水饺热量/卡路里5338千卡 | |||

1/7. 面粉温水和面 揉成面团

2/7. 松弛15分钟左右 中间揉二次面团 保鲜膜覆盖好

3/7. 分成等份 按扁擀成薄皮

4/7. 葱姜 切碎

5/7. 肉馅放油 盐 菁选酱油 葱姜 大喜大牛肉粉搅拌好

6/7. 放适量馅料捏牢

7/7. 开水下锅大火煮饺子 大约5分钟左右即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、清热解毒、利尿消肿等功效;可与牛里脊、粳米、芋头搭配;与菊花、黄瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;