| 简单又美味-番茄蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 简单又美味-番茄蘑菇汤热量/卡路里47千卡 | |||

1/4. 蟹味菇和白玉菇用流动水洗净后去除根部,番茄洗净后切成滚刀块。

2/4. 炖煮锅启动“干煸”模式,放少许油,待油温六成热时放入蘑菇,炒出水气后烹入少许料酒。

3/4. 将番茄块放入锅中,翻炒均匀后加入热水,启动“慢炖”模式。

4/4. 出锅前加少许盐、白砂糖和白胡椒粉调味,最后表面撒上韭菜叶即可。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助发育、防癌、延长寿命等功效;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有止咳化痰、降血压、镇静等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、治疗高血压、抗癌等功效;可与西兰花、山楂、卷心菜搭配;与冰棍、南瓜、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;