| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 381克 | 金针菇培根卷热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于做饭308分钟消耗的热量...150 | |||||
金针菇培根卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、金针菇（1盒）、烤肉酱（少许）、生菜（少许）、盐（少许）
1/3. 将培根解冻，金针菇洗干净，泡盐水15分钟，用剪刀把尾部剪整齐，包好培根，刷好烤肉酱（李锦记的叉烧酱、排骨酱也可以），用牙签插好固定。
2/3. 烤箱预热210度，放入烤盘烤15分钟，拿出再刷一层烤肉酱，继续烤5分钟左右，直到稍稍有些焦脆即可。
3/3. PS：尽量不要放孜然之类的热性调料，但可以刷一点蜂蜜，会很香甜哦！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金针菇培根卷热量770 千卡
- 脂肪37.77 克
- 蛋白质41.92 克
- 碳水化合物43.75 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克