| 麻香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 713克 | 麻香鸡翅热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于操作342分钟消耗的热量...180 | |||||
麻香鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（400克）、黄瓜（半根）、新鲜小辣椒（一根）、姜（适量）、盐，味精（适量）、孜然粉（一小勺）、麻油（一小碗）、香葱（一小碗）、大蒜（适量）
1/3. 将准备好的半根黄瓜切片铺底。
2/3. 把鸡翅中用到砍成两半，方便入味，吃着也很文雅，把切好的鸡翅放到沸水中，煮五分钟左右，到没有血丝，熟透了捞出。
3/3. 放入盐，味精，孜然，香油 ，葱，蒜搅拌均匀，装盘，然后把葱铺在鸡翅上，撒上一点红辣椒点缀即可。(葱最好可以把鸡翅铺满，由于家里不够葱就撒了一点）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与土豆、鱿鱼、木耳菜搭配；与金樱子、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、补血明目等功效；
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营养信息
- 麻香鸡翅热量1027 千卡
- 脂肪117.33 克
- 蛋白质23.77 克
- 碳水化合物52.95 克
- 钠74.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁7 毫克
- 钾898 毫克