| 白菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 838克 | 白菜鸡蛋饼热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于做作业794分钟消耗的热量...108 | |||||
白菜鸡蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（6勺子）、鸡蛋（3个）、大白菜（适量）、盐（适量）
1/3. 将白菜切成细丝，面粉，水，盐搅拌好。一般，面粉稀一点的话，如舀起来可成细线，饼就会软一点。
2/3. 放油 的，锅加热，舀一勺面至锅内，摊开，稍加热一会后，面开始变熟，上面加打好的鸡蛋，继续煎。
3/3. 两面都熟了，就盛出。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效；可与小米、桂圆、黄豆搭配；与甲鱼 、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、促消化、解热除烦等功效；可与板栗、栗子、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、呵护咽喉等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜鸡蛋饼热量1429 千卡
- 脂肪11.16 克
- 蛋白质29.03 克
- 碳水化合物97.53 克
- 钠10268 毫克
- 钙159 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾518 毫克