| 美姐姐私房腊肠炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 550克 | 美姐姐私房腊肠炒年糕热量/卡路里1844千卡 | |||

1/21. 准备好所有需要的材料,腊肠是自己做的,你们可以去菜市场买,腊肉也可以的哦。这里我已经腊肠洗干净煮过了哦。。

2/21. 年糕拆开,一片片的拆开,我最讨厌切年糕,所以看到超市里有切好的,就买了几包回来

3/21. 锅中放入适量水烧开,放入整理好的年糕

4/21. 焯煮一会儿,煮至其变软后捞出,沥干水分

5/21. 腊肠且小块备用

6/21. 大蒜切片生姜洗干净切末备用

7/21. 干辣椒段切碎洗干净籽用水浸泡两分钟。。不吃辣椒的可以不放哦

8/21. 青菜洗干净切小段备用

9/21. 锅里上油,放入蒜片,姜末干辣椒段爆香

10/21. 放入腊肠一起炒香

11/21. 然后放入少许豆瓣酱,炒出香辣味儿

12/21. 放入煮软的年糕,炒匀,注入少许清水,炒匀炒透

13/21. 大火煮沸,加入青菜,少许鸡粉

14/21. 少许鸡粉,炒匀调味,可以尝下咸淡,因为已经放了豆瓣酱不然会太咸。。。

15/21. 最后放入葱段就可以出锅啦

16/21. 自己都木有想到炒出来的年糕居然如此的美味,我想我以后会尝试做更多不一样口味的年糕哦

17/21. 图...

18/21. 剩下的半截我切了拿来蒸了下,和平时炒的味道真的不一样,自己做的料足就是好吃

19/21. 估计吃过我做的这个豆腐乳都不会觉得外面的好吃拉哈哈,真的味很足不错哟

20/21. 水果是必须要滴

21/21. 今天有泡了大麦茶,越来越喜欢喝了,暖胃养胃还减肥呢。。。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、补中益气等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;