| 菠萝芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淀粉 | 克 | 55千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 酸奶 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 484克 | 菠萝芝士蛋糕热量/卡路里1291千卡 | |||

1/12. 把消化饼干放进保鲜袋中,用擀面杖把饼干压碎成粉,然后放在一个大碗中,把融化了的黄油加进去,把黄油和饼干碎混合好后放在模具中,压平,成为饼底,放进冰箱备用!

2/12. 把融化的奶油奶酪掰成小块,加糖,搅拌成糊状

3/12. 把鸡蛋打散,分次加进奶酪糊中搅拌均匀

4/12. 加酸奶~打发均匀

5/12. 加上朗姆酒,打发均匀,如果没有,可以不加

6/12. 加上淀粉,最好是玉米淀粉,刚好家里没有,就加了水磨淀粉,也行!搅拌好,没有颗粒!

7/12. 把搅拌好的倒进之前弄好的饼底模具中,震一下把气泡弄走!

8/12. 把菠萝切成小块,大小随意,放进去!

9/12. 放进烤箱,180度烤60分钟,下面放一装了温水的烤盘!

10/12. 烤完后不要立刻拿出来,大概等15分钟,稍稍放凉后放进冰箱最少4个小时!

11/12. 4小时后拿出来脱模~

12/12. 分享…分享!香浓美味~配一杯咖啡,更妙!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、促进食欲、促进消化等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与黄豆、桂圆、圆生菜搭配;与鹅肉、消炎片、兔肉相克,同食可能会引起不适;