| 菠萝炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 596克 | 菠萝炒山药热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于劈叉120分钟消耗的热量...150 | |||||
菠萝炒山药的做法共1个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、菠萝（两片）、山药（一根）
1/1. 首先把山药，胡萝卜，菠萝切成片备用，山药红萝卜焯水搁置。
葱花适量，八角一枚，醋两勺，老抽半勺
锅内放入一小勺花生油预热，放入八角葱花，爆出香味后，放入焯好的山药，胡萝卜，接着放入两勺醋，半勺老抽，一勺盐，搅拌均匀，待菜半熟后加入切好的菠萝，略等两分钟加入少许鸡精关火出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、促进消化等功效；可与大米、莴笋、西瓜搭配；与白萝卜、柠檬、樱桃相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、帮助消化、消除感冒等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、长志安神、尿频等功效；可与葡萄、枣（鲜）、乌鸡搭配；与鹿肉、荞麦米、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝炒山药热量301 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物34.32 克
- 钠19.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾322 毫克