| 椰蓉玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 细砂糖 | 克 | 152千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 308克 | 椰蓉玛芬蛋糕热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于美容1107分钟消耗的热量...60 | |||||
椰蓉玛芬蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、蛋液（50克）、蜂蜜（20克）、牛奶（50克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（38克）、泡打粉（1/4小勺）、盐（一小撮）、椰蓉（25克）
1/18. 黄油放在室温下软化后加入细砂糖
2/18. 用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
3/18. 分次加入蛋液
4/18. 搅打均匀
5/18. 加入蜂蜜
6/18. 搅打均匀
7/18. 筛入低筋面粉和泡打粉，加入盐
8/18. 倒入牛奶
9/18. 用刮刀快速翻拌均匀
10/18. 加入15g椰蓉
11/18. 翻拌成均匀的蛋糕糊
12/18. 将蛋糕糊倒入纸杯中
13/18. 剩余的椰蓉分别撒入纸杯
14/18. 送入预热好的烤箱中层，180度，约25分钟
15/18. 出炉晾凉后密封保存即可
16/18. 成品图
17/18. 成品图
18/18. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效；可与小米面、菠菜、百合搭配；与红薯、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与雪花梨、黄瓜、桑葚搭配；与鲫鱼、茭白、莴笋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、润肠等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与乌鳢、雪莲果、米汤相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉玛芬蛋糕热量1107 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白质31.31 克
- 碳水化合物261.7 克
- 钠209.7 毫克
- 钙376 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾330 毫克