| 竹荪杏鲍菇炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1081克 | 竹荪杏鲍菇炖土鸡热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于跳板跳水377分钟消耗的热量...180 | |||||
竹荪杏鲍菇炖土鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土鸡（半只）、竹荪（一包）、杏鲍菇（三个）、姜（两片）、花胶（几颗）
1/2. 杏鲍菇洗干净后切成稍厚的片
2/2. 竹荪泡发好，放入土鸡，杏鲍菇，花椒，姜片炖两个小时，放入葱花即可……
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、添髓、补精填髓等功效；可与首乌、茼蒿、茶树菇搭配；与菊花、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有保护肝脏、清热利湿、补气养阴等功效；可与百合、鸡腿菇搭配；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效；
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营养信息
- 竹荪杏鲍菇炖土鸡热量1130 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物78.9 克
- 钠89 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾571 毫克