| 太阳花紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 太阳花紫薯饼热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于买东西305分钟消耗的热量...180 | |||||
太阳花紫薯饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（适量）、紫薯（4个）、酵母（3克）、豆渣（适量）、炼乳（适量）
1/13. 打豆浆过滤下来的渣，倒在面盆里，放凉备用。
2/13. 放入酵母和面粉揉成团，放在温暖处饧发。
3/13. 紫薯去皮蒸熟。
4/13. 捣成泥，加入一勺炼乳，拌匀备用。
5/13. 饧发好的面团取出排气，搓成条。
6/13. 用刀切成大小相等的剂子。
7/13. 取一个剂子揉圆，按扁。
8/13. 包入紫薯泥。
9/13. 收口，反面朝下，按扁。
10/13. 用刀在并边上切一圈太阳线。
11/13. 切好后用手把切好的边往一个方向翻面
12/13. 依次做好后，用手轻按。
13/13. 二次饧发后上锅蒸20分钟，闷3分钟，出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太阳花紫薯饼热量915 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克