| 土豆丝煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 土豆丝煎饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于做头发526分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆丝煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（1个）、面粉（3-5汤匙）、食盐（0.5小勺）、小葱（3棵）、五香粉（少许）、食用油（少许）
1/6. 土豆去皮，用刨丝器擦成土豆丝。
2/6. 土豆丝里加鸡蛋，面粉，葱花，食盐和五香粉。
3/6. 拌匀成面糊。
4/6. 电饼铛刷油预热。
5/6. 倒进面糊，摊成圆饼形状。
6/6. 烙到凉面金黄即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、调中等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与玉米、黄豆、韭菜搭配；与桔子、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝煎饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克