| 家庭自制肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 家庭自制肉夹馍热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于打篮球216分钟消耗的热量...360 | |||||
家庭自制肉夹馍的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、剥壳鸡蛋（6枚）、发面团（1块）、调味料：八角，花椒，白芷，香叶，冰糖，食盐，味极鲜，葱段（适量）、青椒（2个）
1/3. 面饼制作方法：发面团分成若干小挤子，揉圆摁扁醒发到面团变轻。电饼铛内刷适量油加热，将醒发好的面团放进饼铛，烙致两面金黄即可。
2/3. 肉汤制作方法：将鸡蛋、调料，肉切成小块放进压力锅内，加适量水，闷炖致肉块软烂即可。
3/3. 将面饼切开，将肉块和青椒切成末，用刀放进饼内，鸡蛋拍扁放入饼内，加入适量肉汤。开始享用吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、利二便等功效；可与蘑菇、洋葱、白菜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、解热等功效；可与鲳鱼、糙米、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭自制肉夹馍热量1295 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克