| 轻松手作肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 炖肉料 | 克 | 46千卡 | 243千卡 | 90克 | 60克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 轻松手作肉松热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于挖煤176分钟消耗的热量...360 | |||||
轻松手作肉松的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、炖肉料（1个）、老抽（2勺）、白糖（2勺）、盐（1克）、五香粉（1勺）
1/4. 里脊肉切块凉水泡十分钟空出血水，放高压锅里，放入一袋炖肉料包，加水一小碗水，压十分钟，捞出凉水冲净，挤干水分！
2/4. 晾干的里脊肉放入保鲜袋，用擀面杖压扁，撕碎！
3/4. 将肉倒入不粘锅，普通铁锅可以放一匙油！放入老抽，白糖，盐，五香粉，翻炒至无水分，蓬松为止，喜欢老一点的可多炒一会，注意火候！
4/4. 好了！
食材功效信息
炖肉料的热量243千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、预防蛀牙等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 轻松手作肉松热量1056 千卡
- 脂肪70.12 克
- 蛋白质131.4 克
- 碳水化合物2353.593647 克
- 钠10159.4 毫克
- 钙333 毫克
- 铁17.91 毫克
- 钾567 毫克