| 牛肉筋炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 牛肉筋炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于拖地板64分钟消耗的热量...210 | |||||
牛肉筋炖土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉筋（600克）、土豆（3个）、炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/11. 土豆去皮洗净切块
2/11. 泡入清水中
3/11. 牛肉筋切块
4/11. 放入冷水中
5/11. 用大火煮开，并去掉浮沫
6/11. 焯15分钟把牛肉筋捞出来放入冷水里洗净
7/11. 攥干水份备用
8/11. 等牛肉筋焯好把土豆捞出备用
9/11. 热过入油,放入牛肉筋,土豆块,炖肉料
10/11. 加入适量清水,放3勺盐,一勺酱油,搅拌均匀,盖好锅盖
11/11. 炖30分钟即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、美容养颜等功效；可与醋、牛腩、肥牛搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉筋炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克