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珍珠肉丸

珍珠肉丸的热量和减肥功效

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珍珠肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
生粉160千卡355千卡0克0克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
总量929珍珠肉丸热量/卡路里2646千卡
弹风琴 热量2646千卡,相当于弹风琴1058分钟消耗的热量...150

珍珠肉丸的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(若干)、生粉(适量)、马蹄(适量)、鸡蛋(2个)、盐(适量)、糯米(适量)
珍珠肉丸的做法图解1

1/4. 把猪肉瘦肉7分3分肥肉一起搅碎了,打入两个鸡蛋,把马蹄也切碎了加入,加入盐生粉搅拌均匀待用。

珍珠肉丸的做法图解2

2/4. 糯米提前一小时浸泡

珍珠肉丸的做法图解3

3/4. 把糯米沥干,肉泥捏成肉丸滚上糯米摆放在蒸盘里,上锅开蒸

珍珠肉丸的做法图解4

4/4. 20分钟后好吃的珍珠肉丸就好了

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与南瓜、卷心菜、藕搭配;与海虾、基围虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容、抗氧化等功效;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、降压防病、治疗高血压等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、香椿、小米搭配;与消炎片、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠肉丸热量2646 千卡
  • 脂肪41.11 克
  • 蛋白质36.46 克
  • 碳水化合物194.42 克
  • 10254.2 毫克
  • 137.5 毫克
  • 9.75 毫克
  • 796 毫克

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