| 丝瓜包肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 579克 | 丝瓜包肉汤热量/卡路里449千卡 | |||

1/1. 将瘦肉剁成肉沫放盐/酱油2.将丝瓜去皮,中间挖个洞3.将肉塞进丝瓜里4.把蒜头剥好放汤里5.水开再将塞好的瓜放到汤里,煮熟即可
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效;可与丝瓜、圆茄子、黑木耳搭配;与雪花梨、海螺、基围虾相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、清凉、活血等功效;可与虾皮、桂鱼、牛膝搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进消化、止血等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与武昌鱼、粳米、排骨搭配;与草菇、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;