| 猪肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 生姜 | 克 | 20千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 174克 | 猪肉丸子热量/卡路里476千卡 | |||

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鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、清热解毒、护肤等功效;可与紫菜、西红柿、小米搭配;与菠萝、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容、减肥等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、温中止呕、温肺止咳等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、滋补养生、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;