| 红豆南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 685克 | 红豆南瓜汤圆热量/卡路里967千卡 | |||

1/3. 首先南瓜去籽去皮,放到蒸锅中蒸上10到15分钟,用筷子扎可轻易扎进南瓜肉里时南瓜就蒸好了

2/3. 待蒸好放置凉一会儿后,用叉子或勺子搅打成泥,后加入适量的糖。
3/3. 分三次加入糯米粉,揉成不粘手的面团。然后分成若干份,将每一份面团揉扁一些,将红豆沙抱入既可。吃不了的可放冷藏柜储存
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、解鸦片毒、降血糖等功效;可与猪肉、糙米、芦荟搭配;与明虾、芹菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与赤小豆、红豆、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、除热毒、催乳等功效;可与鲤鱼、鸡肉、鸭肉搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;