| 韩国年糕火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 虾 | 克 | 47千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 1000克 | 韩国年糕火锅热量/卡路里793千卡 | |||

1/4. 热锅少油,放洋葱辣白菜翻炒。倒点辣白菜汤。

2/4. 食材都下锅里,码好,添水没过食材。

3/4. 面饼,年糕,芝士放最上面,汤里放一勺辣酱,盖盖炖。

4/4. 出锅前调一下咸淡,开吃吧!
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、舒筋活血等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇静、理气化痰、理气等功效;可与五花肉、豌豆、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、健脑、通乳抗毒等功效;可与香菜、枸杞、豆苗搭配;与番茄、果汁、西瓜相克,同食可能会引起不适;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、增强抵抗力、解热除烦等功效;可与瘦肉、冬瓜、鳜鱼搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;