| 云南炸洋芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 云南炸洋芋热量/卡路里225千卡 | |||
1/3. 土豆削皮洗净,切成条,如果有波浪刀,可以切成波浪条
2/3. 起锅上火,加入色拉油,油要莫过土豆的量,烧至五六成热,下去土豆侵炸,断生捞出沥油
3/3. 土豆装入容器,加入盐,味粉,鸡精,生抽,油泼辣子,拌匀,加入薄荷叶或香菜稍拌装盘即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、和中养胃等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;