| 上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1701克 | 上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆热量/卡路里5616千卡 | |||
 热量5616千卡，相当于瑜伽2246分钟消耗的热量...150 | |||||
上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉糜（500克）、盐（2勺）、料酒（1勺）、糯米粉（1000克）、水（120毫升）
1/3. 将糯米粉放入面包机里和面
2/3. 将所有馅料放在一起搅拌
3/3. 将糯米团搓成长条再揪下一个个小面团，搓成圆形中奖锄一个小洞放入馅料，收口，搓圆。（由于手上都是糯米粉这一步没法拍照请大家谅解）
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、健脾养胃、止汗等功效；可与莲藕、桑葚、桂花搭配；与鸡肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆热量5616 千卡
- 脂肪31.8 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物109.9 克
- 钠10359.5 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5 毫克
- 钾172 毫克