| 秋葵黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 516克 | 秋葵黄金炒饭热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于灭火38分钟消耗的热量...720 | |||||
秋葵黄金炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（4根）、红椒（2个）、鸡蛋（1个）、火腿片（适量）、黑木耳（少许）、玉米、豌豆、胡萝卜粒（适量）、盐（少许）
1/3. 碗里敲入鸡蛋打散，红椒，火腿切丁，黑木耳切细碎，秋葵切片五角星。胡萝卜，青豆，玉米粒放入锅内汆熟，捞出备用
2/3. 把蛋液倒入隔夜冷饭中，加少许盐拌匀，让每粒米饭都裹上蛋液
3/3. 锅内放少许油，加入米饭炒松（用勺子压饭），在加入切好的所有蔬菜配料，一起继续翻炒，加入少许盐调味，待蔬菜松软，即可出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、帮助消化、防癌等功效；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、开胃消食、健胃消食等功效；可与豆腐、小白菜、茄子搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与银鱼、苋菜、明虾搭配；与柿子、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、活血、贫血等功效；可与芦荟、竹笋、海蜇搭配；与红螺 、白萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋葵黄金炒饭热量457 千卡
- 脂肪30.25 克
- 蛋白质46.64 克
- 碳水化合物71.03 克
- 钠1467 毫克
- 钙189 毫克
- 铁10.13 毫克
- 钾1856 毫克