| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 232克 | 辣炒年糕热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于肚皮舞19分钟消耗的热量...270 | |||||
辣炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
手指年糕（适量）、胡萝卜（1根）、白菜丝（适量）、葱（适量）、洋葱（1个）、韩式辣酱（适量）、盐（少许）
1/3. 把年糕掰开，白菜洗净，切细碎，洋葱切丝，胡萝卜切小块，葱切小段
2/3. 锅内入油，先爆香洋葱丝，再加入胡萝卜、白菜碎，倒入适量清水，没过所有食材，待水煮开
3/3. 水煮开后，加入适量韩国辣酱，盐，搅拌均匀，转中火，煮几分钟，待到年糕煮软，最后加入葱段，开小火，继续煮到汤汁变浓稠为止，即可关火出锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、下气等功效；可与西瓜、菠菜、大米搭配；与柚子、醋、杏相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、预防高血压等功效；可与羊肚、胸部牛肉、前腱牛肉搭配；与脆豆腐、熏干、冬枣相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、防癌等功效；可与猪骨、大蒜、猪肝搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量86 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物22.74 克
- 钠17 毫克
- 钙45 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾286 毫克