家庭版大酱汤的热量和减肥功效

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家庭版大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蘑菇	克	41千卡	22千卡	3.28克	0.34克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
总量	1007克	家庭版大酱汤热量/卡路里281千卡
热量281千卡，相当于写字156分钟消耗的热量...108

家庭版大酱汤的做法共3个步骤

中豆腐（1块）、豆芽菜（适量）、胡萝卜（1个）、蘑菇（适量）、西葫芦（1个）、金针菇（适量）、白菜（半个）、韩式大酱（适量）、韩式辣酱（适量）、盐（少许）

1/3. 中豆腐切块，蘑菇洗净，切小片，胡萝卜切块，备用

2/3. 金针菇洗净，锅中注入清水，放入大酱，待水开后放入豆芽菜、胡萝卜、蘑菇、西葫芦，白菜，不断搅拌，小火煮五分钟

3/3. 最后放入中豆腐和金针菇，继续煮一会儿，加入盐，韩式辣酱，搅拌均匀，关火，即可出锅

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、大米、鲈鱼搭配；与水萝卜、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进消化、化痰等功效；可与鸡翅、青豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润泽肌肤、减肥等功效；可与鸡蛋、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、养胃生津等功效；可与田螺、奶酪、鸭腿搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；