| 淡奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 320克 | 淡奶油杯子蛋糕热量/卡路里2171千卡 | |||

1/6. 淡奶油中加入40克细砂糖打发,由低速至高速,打发时间约3-4分钟。

2/6. 打发完的样子。

3/6. 加入全蛋液拌匀,再加入剩余白砂糖,继续打发1分钟。

4/6. 低粉,泡打粉,盐过筛,分三次倒入打发好的奶油中,拌匀。

5/6. 装裱花带挤入纸杯中,中间加入葡萄干。

6/6. 烤箱预热,170度中层40分钟,完美出炉!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强体抗力、预防便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;