| 腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 172克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于固定脚踏车6分钟消耗的热量...420 | |||||
腊味煲仔饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉、腊肠、腊鸡（200克）、冬笋（100克）、青菜（50克）、生抽（适量）
1/4. 用煲汤用的砂锅就行！锅底铺上清洗干净的大米，放入适量水，使烧出来的饭不要太烂！然后铺上用淘米水洗净的腊鸡腊肉腊肠！中间放些煮熟的笋片！
2/4. 盖上盖子，先大火把饭开，然后转小火焖10分左右，闻到饭香和肉香味就差不多了！
3/4. 待锅内的饭和肉都熟透，加入生抽，喜欢蔬菜的可以加入掉过水的青菜、西兰花，蘑菇等（按个人喜好）搅拌均匀！
4/4. 可以开吃啦！粒粒米饭上包裹着浓浓的腊香味！米饭精道，唇齿留香！
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒透疹、促消化、帮助消化等功效；可与圆白菜、猪腰、苦瓜搭配；与红糖、糖浆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 腊味煲仔饭热量40 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物8.05 克
- 钠333.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾320 毫克