| 南瓜芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 323千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 牛油 | 克 | 370千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 生粉 | 克 | 18千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 344克 | 南瓜芝士蛋糕热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于看电影902分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜芝士蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（150克）、牛油（50克）、牛奶（50克）、低筋面粉（20克）、生粉（5克）、鸡蛋（3个）
1/11. 芝士，牛油，牛奶放热水中融化拌匀
2/11. 南瓜切成薄皮蒸10分钟
3/11. 南瓜蒸熟后压成蓉
4/11. 芝士等拌匀后加入蛋黄拌匀
5/11. 蛋白打至中性发泡
6/11. 南瓜蓉加入芝士糊中拌匀，然后加入蛋白糊，以切的方法拌匀，稍微在桌面上拍一下，等气泡冒出
7/11. 烤盘中倒入水，160-170度烤50分钟，6寸
8/11. 稍微放凉后可放冰箱冷藏后吃口味更佳
9/11. 不冷藏直接吃也可以
10/11. 芝士味浓郁
11/11. 下午茶的美味
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促进消化、补充营养等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、美容养颜等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与钙粉、橙子、金桔相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、利水消肿等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜芝士蛋糕热量902 千卡
- 脂肪128.81 克
- 蛋白质36.77 克
- 碳水化合物172.12 克
- 钠769.2 毫克
- 钙339 毫克
- 铁4.78 毫克
- 钾247 毫克