| 腊肉土豆饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 200千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 666克 | 腊肉土豆饭热量/卡路里2119千卡 | |||
 热量2119千卡，相当于烤面包530分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉土豆饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（150克）、腊肉（1块）、豌豆（60克）、土豆（1个）
1/8. 材料；
2/8. 将腊肉冲净，放入蒸锅中大火蒸20分钟；
3/8. 土豆去皮切丁；豌豆洗净沥干；
4/8. 取出稍冷却后切小薄片；
5/8. 锅中倒点油烧热，放入腊肉、土豆丁和豌豆，翻炒一会儿；
6/8. 然后倒入电饭锅中；
7/8. 大米洗净倒入电饭锅，加适量水，盖上盖子，按下煮饭开关；
8/8. 待提示米饭煮好后，打开盖子用勺子从锅底将腊肉，土豆和豌豆翻拌上来，再盖上盖子焖10分钟再吃最好。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、帮助消化等功效；可与紫米、枇杷、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、消痈肿、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、宽肠通便、调中等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉土豆饭热量2119 千卡
- 脂肪74.2 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物162.5 克
- 钠18.4 毫克
- 钙955 毫克
- 铁53.2 毫克
- 钾1550 毫克