| 蚝油生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 蚝油生菜热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于登山摩托16分钟消耗的热量...510 | |||||
蚝油生菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
生菜（500克）、大蒜（20克）、蚝油（20毫升）、盐（2克）、玉米淀粉（10克）、花生油（15毫升）
1/8. 准备材料：生菜放在加了盐的水里浸泡，蚝油和玉米淀粉加入清水，拌匀。
2/8. 煮沸水中加1勺盐，放几滴油。
3/8. 放入生菜，焯10秒左右。
4/8. 生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分，放在碟子里。
5/8. 将蒜肉拍碎，炒锅烧热油爆香蒜蓉。
6/8. 将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里。
7/8. 煮沸酱汁。
8/8. 将酱汁淋在生菜上面。
食材功效信息
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、降低胆固醇等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油生菜热量135 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.57 克
- 碳水化合物5.46 克
- 钠241 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾909 毫克