| 自制豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1078千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 276克 | 自制豆沙热量/卡路里1079千卡 | |||

1/5. 清洗豆子,清水浸泡
2/5. 高压锅30分钟,因为用高压锅所以不泡也没关系。但在锅上煮的话,泡几个钟头会很容易煮酥

3/5. 煮好的豆子滤水

4/5. 加糖搅拌,喜欢有颗粒的话,搅拌均匀即可,喜欢细腻的过筛。

5/5. 放乐扣盒放冰箱,2个礼拜内吃掉
清水的热量1千卡(每100克);
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;