| 自制香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 281克 | 自制香肠热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于扎马步271分钟消耗的热量...240 | |||||
自制香肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2斤）、肠衣（一根）、黑胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/5. 猪肉绞碎
2/5. 放入黑胡椒粉和盐，拌均匀
3/5. 肠衣洗干净，套在灌肠器上
4/5. 扭动开关，香肠就做好了
5/5. 放在外面晾干即可
食材功效信息
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、和胃、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制香肠热量1084 千卡
- 脂肪34.06 克
- 蛋白质26.99 克
- 碳水化合物77.75 克
- 钠10109.5 毫克
- 钙513 毫克
- 铁14.61 毫克
- 钾1501 毫克