| 宝宝菜谱-鸡蛋蔬菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 685克 | 宝宝菜谱-鸡蛋蔬菜饼热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于游泳66分钟消耗的热量...360 | |||||
宝宝菜谱-鸡蛋蔬菜饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、蘑菇（适量）、胡萝卜（适量）、西葫芦（适量）、瑶柱（适量）、蒜蓉（适量）、盐（适量）
1/3. 所有材料切丁，江鳐蛀提前一小时泡好。蒜剁成蒜茸。
2/3. 热锅凉油，先把胡萝卜放进锅里煸出红油，然后把蘑菇，西葫芦，蒜茸，捏碎的江鳐蛀依次放进锅里。翻炒几下，最好把材料都炒软了，然后盛出备用。
3/3. 放油，摊鸡蛋，鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面，如果技术好就把鸡蛋饼翻个个，会比较漂亮。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与小米、菠菜、黄豆搭配；与牛奶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、镇静、理气化痰等功效；可与豌豆、鲫鱼、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、增强免疫力等功效；可与菠菜、羊排、卷心菜搭配；与辣椒、猕猴桃、醋相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、消肿散结、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、滋阴、预防高血压等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 宝宝菜谱-鸡蛋蔬菜饼热量397 千卡
- 脂肪12.93 克
- 蛋白质75.35 克
- 碳水化合物26.26 克
- 钠475 毫克
- 钙187 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1671 毫克