| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 967克 | 酸菜鱼热量/卡路里636千卡 | |||

1/1. 把黑鱼杀好,片成鱼片。把鱼骨下油锅煎好。
黑鱼的热量85千卡(每100克);具有澄清肾水、解毒去热、行水渗湿等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防大肠癌、消食等功效;可与腊鸭头、鸭下巴、腊鸭翼搭配;与柿饼、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;