| 自制杏仁粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美国大杏仁 | 克 | 380千卡 | 585千卡 | 21.43克 | 50克 |
| 总量 | 65克 | 自制杏仁粉热量/卡路里380千卡 | |||
1/5. 将美国大杏仁泡水,去除外面的皮。
2/5. 将杏仁用平底锅炒热,蒸发水分。
3/5. 将炒好的杏仁和糖粉一同放进食品干磨机打磨大约10秒,直到变成粉末状。
4/5. 杏仁油油分,所以要和糖粉一起研磨才不会变成杏仁糊。建议现磨现用,以免受潮。
5/5. 没有糖粉可以直接放砂糖,一样可以磨成粉末。
美国大杏仁的热量585千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有咳嗽气喘、清积食、促进血液循环等功效;可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配;与排骨、猪蹄、黄芪相克,同食可能会引起不适;