| 冰糖银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 冰糖银耳羹热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于滑水79分钟消耗的热量...360 | |||||
冰糖银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（1个）、红枣（5个）、冰糖（适量）
1/7. 主辅料： 银耳、红枣、冰糖
2/7. 用清水把银耳泡发。
3/7. 把泡发的银耳撕成小朵，冲洗干净。
把银耳放入碗中，加入纯净水。
4/7. 放入蒸锅。大约蒸制60分钟左右。
5/7. 这时的银耳有点发黏的感觉，加入冰糖。
放入适量的大枣，再蒸制40分钟。
6/7. 关火，出锅食用。
7/7. 也可以晾凉冷藏后食用。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、提神、强心等功效；可与枇杷、菊花、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治心血管病、抗癌等功效；可与大葱、鹿茸、粳米搭配；与海蟹、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳羹热量474 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物135.1 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克