| 腌白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 812克 | 腌白萝卜热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于体能训练184分钟消耗的热量...300 | |||||
腌白萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一根）、白糖（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、白醋（适量）、蒜粒（适量）、辣椒（适量）
1/9. 新鲜白萝卜，洗干净
2/9. 切成任意形状的薄片，厚度最好不要超过0.5cm。我切的是三连片那种。
3/9. 三连片
4/9. 雪白雪白一大盘。
5/9. 撒白糖拌匀，
6/9. 腌两小时
7/9. 把腌出的水倒掉，清水冲洗一遍，晾干。
8/9. 拌入适量老抽生抽香醋陈醋白糖，也可加入蒜粒辣椒面之类的。放置半天后口味更佳。
9/9. 来个完美大结合。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与豆腐、鸡肉、紫菜搭配；与猪腰、黄瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、减肥、降压等功效；
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营养信息
- 腌白萝卜热量920 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物179.03 克
- 钠39332.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1510 毫克